Månadens te och påskens praliner

Möt våren i Rio med månadens te Cobacabana.

Ett svart te med smak av ananas och kokos.

Snart är påsken här och teboden har laddat med goda praliner!

Nytt grönt te och mörk choklad med smak av mint.....och månadens te är Gräddkola

Provsmakar det nya gröna teet Sommarens fröjder.

Det är ett te som smaksatt med sommarsmaker som hallon, jordgubb och solros.

Ett ganska "lätt" te, som varken smakar eller luktar speciellt starkt. 

Perfekt som frukost-te och för dig som inte gillar starkt te.

Nu har vi fått en nya laddning av den populära choklad från Divine.

Nu också mörk choklad med smak av mint!

Månadens te i teboden under mars är Gräddkola.

Ett svart te med smak av kola och med hela gräddkolabitar i.

Divine choklad - fairtrade, rättvisemärkt

Nu har vi fått in Divine fairtrade choklad från Ghana i teboden.

Vi kan erbjuda 70% chokladhjärtan i fin presentförpackning, perfekta att ge bort.

Varför inte köpa 70% mörk choklad med hallonbitar i till dig själv?!

Divine choklad kommer ifrån Kuapa Kokoo, Ghana.

"Kuapa Kokoo är ett kakaokooperativ i Ghana. Det bildades 1993 samtidigt som regeringen i Ghana tillät privat organisering inom kakaoodling. En grupp kakaobönder organiserade sig i ett kooperativ som till 100% var ägt av bönderna själva. De startade med 22 bysamhällen med närmare 2000 medlemmar. Idag arbetar Kuapa Kokoo i fem regioner i Ghana där kakao växer. Det är ca 45 000 medlemmar organiserade i 1200 byar utspridda i dessa fem regioner. Medlemskap är öppet för alla kakaobönder som ställer sig bakom kooperativets värderingar samt är villiga att gå igenom processen för medlemskap. Kuapa Kokoo äger 45%, och är största ägare av det engleska företaget Divine Ltd som förädlar kakaobönan till den gudomligt goda chokladkakan!"

"Som Fairtrade certifierad organisation får Kuapa Kokoo en premium som Fair Trade systemet erbjuder. Med den har kooperativet genom åren startat både skol- och hälsoprojekt. De har även startat kvinnogrupper som erbjudits möjligheter till lån för att säkerställa och utveckla sina familjers situation. Men det är ändå den demokratiska kultur som genomsyrar hela kooperativet som är den största framgången. Den stora utmaningen idag är det hela tiden växande antalet medlemmar." KÄLLA HOUSE OF FAIRTRADE

Läs mer om fairtrade - rättvis handel HÄR och HÄR

Choklad - New Tree

I teboden kan du köpa choklad från Belgiska företaget New Tree.

Deras mål är att föra in nya smaker i den traditionella belgiska chokladtillverkningen.

Mörk och ljus choklad med naturliga smaker som t.ex kanel, ingefära och lavendel!

Titta gärna in på deras hemsida här.

I teboden säljer vi New Trees presentförpackning med 10 små choklad i 5 olika smaker. 

Allt för att du ska kunna njuta av flera olika sorter!

Choklad

(bild:fotoakuten)

Mayaindianerna använde till att börja med kakaobönan som valuta.
Senare började man tillverka en chokladdryck som spred sig i Sydamerika.
Där kom de första européerna i kontakt med kakao på 1500-talet och Christoffer Columbus var den som tog den med sig hem från sina resor. Det blev mycket exklusivt att dricka choklad.
I mitten av 1800-talet upptäcktes hur man gjorde pulver av kakaobönan och på det sättet kunde man nu börja tillverka chokladkakor.

Mörk choklad, helst över 70% kakaohalt, anses idag som hälsofrämjande.
Den innehåller massor av antioxidanter och ett rimligt intag tros kunna minska risken för hjärt -och kärlsjukdomar. Även mot depressioner anses mörk choklad ha positiv verkan.

Den choklad vi säljer i teboden kommer bl.a från Ecuador.
Läs mer här: http://www.pacarichocolate.com/